Informasi perawatan bayi, koleksi menu resep makanan sehat balita, serta tips informasi lainnya

Bola Choco Crunch dan Kue Cokelat

Bola Choco Crunch

Bahan

400 gram biskuit cokelat, tumbuk halus 125 gram choco crunch 150 ml susu kental manis cokelat 150 ml susu kental manis putih 200 gram selai kacang
100 gram white cooking chocolate, cairkan 100 gram dark cooking chocolate, cairkan

Cara membuat
Bagi dua bagian biskuit yang telah ditumbuk halus, campur satu bagian dengan susu kental manis cokelat. Satu bagian lagi dengan susu kental manis putih. Ambil 1 sdm campuran biskuit dari masing-masing adonan. Isi dengan selai kacang secukupnya dan 5 keping choco crunch, bentuk bulat.
Celupkan bola-bola ke dalam dark cooking chocolate dan white cooking chocolate yang telah dicairkan. Gulingkan dengan garpu sampai berbentuk serabut.
Simpan dalam lemari es sampai bagian luar cokelat mengeras. Sajikan.
Untuk 25 buah
Energi 187,6 kkal Protein 3,3 gram Lemak 7,4 gram, Karbohidrat 30,5 gram


Bola Choco Crunch

Tip
Bahan isian bisa diganti dengan bahan lain seperti keju cheddar agar nilai
kalsium bertambah dan rasanya tidak terlalu manis.
Bahan isi pun bisa divariasikan dengan potongan buah-buahan.

Kue Cokelat

Bahan
200 gram mentega
175 gram gula halus
3 butir kuning telur
2 butir putih telur
175 gram tepung terigu
15 gram cokelat bubuk
1/2 sdt baking powder
50 gram dark cooking chocolate, lelehkan
50 gram white cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat

Kocok mentega dan gula halus sampai lembut, masukkan telur sambil terus dikocok sampai kaku.
Ayak tepung, cokelat bubuk, dan baking powder.
Masukkan ke dalam adonan, aduk rata.Tuang ke dalam loyang yang diolesi margarin. Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 160 °C. Angkat.
Setelah dingin, hiasi dengan cokelat yang sudah dilelehkan. Sajikan.
Untuk 20 buah.
Energi 161,8 kkal Protein 1,3 gram Lemak 11,9 gram, Karbohidrat 13,5 gram

Tip
Sebaiknya tidak memberikan camilan ini sesaat sebelum makan karena bisa menurunkan nafsu makannya ketika waktunya menyantap makanan pokok/utama.

© 2017 Bayimu.Com - Tentang Bayi/Anak & Tips Info, AllRightsReserved.