Informasi perawatan bayi, koleksi menu resep makanan sehat balita, serta tips informasi lainnya

Crepes Wortel Keju, Sate Buah

Crepes Wortel Keju

Bahan

1 butirtelur
170 ml susu cair
60 gram tepung terigu
1 sdm minyak salad atau minyak jagung
50 gram mentega
50 gram wortel, rebus sebentar, haluskan
50 kembang kol, rebus sebentar, haluskan
100 gram keju parut

Cara membuat
Crepes: kocok telur dan susu, tuangkan ke dalam tepung terigu, sambil diaduk sampai rata. Tambahkan minyak, aduk. Sisihkan. Buat crepe tipis dengan diameter 18 cm. Sisihkan. Olesi crepe dengan mentega, tambahkan wortel, kembang kol, dan keju parut.
Gulung atau lipat berbentuk corong (segitiga).
Sajikan selagi hangat atau dingin.
Untuk 10 porsi

Crepes Wortel Keju


Tip
Isian crepes bisa diganti dengan potongan buah segar sepert stroberi, apel, atau kiwi.

Energi 126,1 kkal Protein 4,2 gram Lemak 8,9 gram, Karbohidrat 7,5 gram

Sate Buah

Bahan

Protein 0,5 gram Lemak0,24 gram Karbohidrat 7,64 gram
100 gram semangka tanpa biji, bentuk bola kecil
1 buah belimbing, iris tipis
100gr anggurhijau, potong-potong
100 gram melon, potong dadu
2 cm Tusukan sate

Bahan saus
3 sdm madu
2 buah jeruk medan, peras airnya

Cara membuat
Tusuk potongan buah-buahan secara selang-seling dengan tusuk sate.
Campurkan semua bahan saus sampai rata.
Sebelum dihidangkan, siram sate buah dengan sausnya.
Sajikan.
Untuk 5 porsi

Tip
Jika anak tidak terlalu suka cokelat, saus bisa diganti dengan cokelat leleh (dark chocolate).

© 2017 Bayimu.Com - Tentang Bayi/Anak & Tips Info, AllRightsReserved.