Informasi perawatan bayi, koleksi menu resep makanan sehat balita, serta tips informasi lainnya

Bubur Kentang Wortel

Bubur Kentang Wortel

Bahan
40 gram daging ayam, cuci, buang lemaknya, potong kecil
100 gram tahu, potong kecil
200 gram kentang, kupas, potong kecil
40 gram wortel, kupas, potong kecil
120 ml air
25 gram brokoli, petik per kuntum, potong kecil

Cara membuat
Bubur Kentang Wortel

Masukkan daging ayam, tahu, kentang, dan wortel ke dalam panci.
Tambahkan air, masak sampai mendidih. Tutup dan biarkan selama 30 menit.
Tambahkan brokoli, masak sebentar sampai lunak. Angkat.
Haluskan menggunakan blender.
Tuang ke dalam mangkuk dan biarkan dingin. Sajikan.
Untuk 2 porsi

Tip
Kentang yang baik adalah yang permukaannya tidak banyak lekukan bekas tunas. Sebaiknya dibuat tidak terlalu halus (agak kasar) untuk merangsang kemampuan menelan/mengunyah. biarkan makanan masih berupa potongan kecil agak kasar (sedikit ditekan menggunakan sendok).


Energi 189 kkal Protein 10,1 gram Lemak 7,5 gram Karbohidrat 22,4 gram

© 2017 Bayimu.Com - Tentang Bayi/Anak & Tips Info, AllRightsReserved.