Informasi perawatan bayi, koleksi menu resep makanan sehat balita, serta tips informasi lainnya

Tim Jagung Tempe, Bihun Goreng

Tim Jagung Tempe

Bahan
50 gram jagung muda, serut, haluskan
625 ml air
50 gram daging sapi giling
50 gram tempe, kukus
25 gram sawi hijau, iris halus
25 gram wortel, parut kasar
Mentega secukupnya

Cara membuat
Campur air dengan jagung, aduk, lalu saring.
Campur air saringan jagung, daging, dan tempe.
Masak sampai menjadi bubur. Angkat, sisihkan.
Campur bubur, sawi hijau, dan wortel. Masak sampai sayuran matang.
Tambahkan mentega, aduk rata. Angkat. Sajikan.
Untuk 2 porsi

Energi 223,5 kkal Protein 11,8 gram Lemak 9,8 gram, Karbohidrat 23 gram

Bihun Goreng

Bahan
50 gram bihun
100 gram dada ayam, potong dadu kecil
1 buah sosis sapi, iris tipis
50 gram sawi hijau, iris, seduh air panas sebentar
50 gram wortel, potong korek api, rebus
1/4 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang
1 siung bawang putih, haluskan
2 sdm kecap manis Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya

Cara membuat
bihun goreng
Masukkan bihun ke dalam air mendidih selama 5 menit, angkat, lalu tiriskan.
Tumis bawang bombai, bawang putih, dan daun bawang sampai harum. Aduk rata.
Masukkan ayam dan sosis, masak sampai matang.
Masukkan sawi dan wortel, aduk sampai agak matang.
Masukkan bihun, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
Angkat. Sajikan.

Untuk 2 porsi
Energi 366,6 kkal Protein 13,7 gram Lemak23,1 gram, Karbohidrat 25,8 gram

© 2017 Bayimu.Com - Tentang Bayi/Anak & Tips Info, AllRightsReserved.